Desde este pequeño rincón pretendo mostrar los dulces y cositas que voy haciendo en mi cocina. Soy Mila una amante de la cocina y sobre todo de los dulces; me encanta hacer cupcakes, pasteles, magdalenas, galletas, etc...
sábado, 31 de marzo de 2012
TARTA PARA MARIA
Holaaaaa!! nueva tarta!! para una licenciada en Derecho, con su birrete y todo! jeje, pero éso sí... no deja de ser una chica!! así que por éso el superlazo rosa , os gusta chicas? Es una tarta rellena de chocolate con sabor a fresa!!, olía de biennnn.
viernes, 30 de marzo de 2012
GALLETAS PINTADAS DE GLASA
Hola!! Siento haber tardado tanto en estar aquí otra vez, pero he tenido mucho movimiento. Aqui os enseño unas galletitas de glasa, pero sobretodo, de florecitas pintadas a mano!! yo, ya había pintado a modo de prueba hace algún tiempo, unas de leopardo, pero éstas las ví en Postreadicción, un blog que me encanta y dije, manos a la obra!! y así quedaron, os gustan? Espero vuestros comentarios chicas!! Muchísimas gracias de antemano. Besitos
Estas son de fondant, primaverales, para el cumple de una sobrina, tengo tantas...jaja, en fin, ya mismo doy mi primer curso!!!! ya os contaré... más besitos
lunes, 19 de marzo de 2012
TARTA BARCELONA DIA DEL PADRE
Bueno, aqui estoy otra vez...tarta del dia del padre del Barcelona, con escudo incluido, a ver que os parece... Es un bicocho relleno de butercream de Nuteella y chocolate negro.
sábado, 17 de marzo de 2012
CURSOS
Hola otra vez!!! esta entrada es para comunicaros que después de haber visto montones de blogs, páginas de Internet, y haber hecho muchísimas tartas (unas 60 ), galletitas y cupcakes, he decidido empezar a dar cursos!!, si!! por fin me he decidido; llevo con ésto más de un año, y aunque siempre quieres aprender más y más, creo que estoy en disposición de enseñaros todo lo que sé. Además logicamente, empezaríamos por cursos de iniciación. El primero, aún no tengo fecha fija, pero creo que sería el sábado después de Semana Santa, es decir el 14 de Abril, de 10 de la mañana a 2 de la tarde. Será de cupcakes y galletas, cómo decorarlas con diferentes técnicas; no necesitais nada, sólo vuestra ilusión de aprender. Desayunaremos y pasaremos una mañana agradale y diferente. mandadme un e-mail a milatrm@gmail.com, las que esteis interesadas, el grupo será cómo máximo de seis personas, y será en Córdoba capital. Os contestaré con todos los datos. Muchos besitos
CUPCAKES FATIMA
Esta semana, cómo ya os conté, la he tenido movidita; mi hermana me encargó cupcakes para Fátima, su hija; celebraba su cumple con unas amigas. Le comenté lo rico que estaba el buttercream que había hecho la semana pasada de Nutella, y me dió libertad para hacerlos como yo quisiera; aqui están; aunque sólo hay una foto de la que tiene buttercream, había seis y otras seis decoradas con fondant. A ver que os parece chicas.P.D. Perdonad por las fotos, pues no están muy nítidas; prometo a partir de ahora hacerlas con la cámara y no con el móvil jeje. Besitos
TARTA PARA SOL
Aqui estoy otra vez, después de una semana bastante ajetreada de trabajo. Esta tarta es para una compañrera de trabajo de mi sobrina Ema, era su cumple y ella y sus compañeros quisieron sorprenderla. Se llama Sol, un nombre que me encanta por cierto, y es un bizcocho relleno de chocolate con naranja, y cubierto con nata montada por mi ( la que sobró me la tomé con fresas jeje).
sábado, 10 de marzo de 2012
TARTA HARLEY DAVIDSON
Bueno, aqui está por fín. Esta tarta me la encargó Vicky para su novio y me mandó una foto de internet, he intentado hacerla lo más fiel posible, y el resultado es éste. Me ha costado Dios y ayuda hacer las letras pequeñitas en un espacio tan reducido, y a la vez, que cupieran en la abertura de la chaqueta uffff, pero al fin no ha quedado mal no os parece?. Es un bizcocho relleno de chocolate con leche y cubierto con más chocolate con leche jeje, a ver que os parece . Besitos
jueves, 8 de marzo de 2012
CUPCAKES DE NUTELLA Y MERENGUE
Hola de nuevo!! aquí os traigo estos maravillosos cupcakes de Nutella, que estaban para chuparse los dedos!! de veras, que ricosss. La receta es de Alma`s Cupcake, la leí y la hice, está buenísima.
Aquí os dejo la receta de " buttercream de nutella":
200 grs de mantequilla a temperatura ambiente, 100 grs de azúcar glas y 4 cucharadas grandes de Nutella.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien unido, a continuación añadir la Nutella y... ya está!!!
Meter en la manga con una boquilla 1 M, y a decorar!!
Espero que os guste.
También he hecho unas cuantas con merengue semimontado, que cubren muy bien y al secarse quedan muy bonitas; ahí tenéis las fotos.
Gracias y besitos.
Ahora tengo la fiebre de los cupcake y las galletas; aunque ya había hecho mis pinitos hace algún tiempo, ahora estoy un poco obsesionada con las diferentes técnicas, jaja; en fin, ya os iré contando, pero por favor, comentadme vuestras opiniones, me servirán para mejoras. Gracias y muchos besitos.
martes, 6 de marzo de 2012
GALLETAS VARIADAS
Hola de nuevo!! Aqui están las galletitas que he hecho este fin de semana; con las ganas que tenía de estrenar algunos cortadores, he hecho un poco de todo, algunas de bebés, corazones, algún zapato... quería practicar con la glasa, en fin, ahí las teneis. Besitos. Ah! se me olvidaba! también he hecho un camisón, a ver que os parece; espero vuestros comentarios. Gracias
sábado, 3 de marzo de 2012
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